L’amélioration permanente est dans notre ADN.

Une coexistence avant-gardiste et le respect de l’agriculture traditionnelle sont possibles… Et nécessaires. Nous utilisons le meilleur des deux mondes pour fabriquer les meilleurs produits.

La gestion des commandes dans notre entrepôt central est entièrement informatisée. Un système de gestion innovant permet l’interconnexion entre les opérateurs et le suivi en temps réel de chaque commande. Cela nous permet de gagner du temps et de minimiser la courbe d’apprentissage des personnes qui rejoignent l’entreprise.

Chez Gumendi, nous promouvons et participons à des projets de recherche et de développement technologique, tant nationaux qu’européens. Nous sommes partenaires du Centre Technologique Lurederra (Navarre) : une entité de référence en nanotechnologie, nouveaux matériaux.

Au cours des 20 dernières années, nous avons participé à des projets de R&D visant à répondre, entre autres, aux questions suivantes :

• Comment améliorer la traçabilité des cultures du champ à la table ?
• Quelles technologies peuvent prolonger la conservation post-récolte des pommes et poires produites en agriculture biologique ?
• Comment concevoir une stratégie de lutte contre les ravageurs des fruits à noyaux bio ?
• Quelle est la meilleure façon de sélectionner les semences pour la production de nouvelles variétés de tomates ?
• Comment lutter contre le champignon dans certaines cultures de fruits à noyau?
• Quelles solutions pouvons-nous adopter pour transformer les protéines et les appliquer dans de nouveaux produits alimentaires destinés aux personnes ayant des besoins spécifiques ?
• Quelles technologies peuvent favoriser la production et l’application d’engrais non conventionnels dans les cultures biologiques ?